Makanan Paling Enak Khas Meksiko Wajib Kalian Coba Langsung – Makanan ciri khas Meksiko gampang ditemui di beberapa kota besar dunia. Akar kulineran negara di Amerika tengah ini bisa dijelajahi sampai saat peradaban Aztec dan Maya. Jagung dan cabe menjadi tombak khusus masakan Meksiko. Kehadiran bangsa Spanyol ikut mewarnai pada makanan Meksiko.

Berikut Rekomendasi Makanan Khas Meksiko Wajib Kalian Coba Dijamin Nagih

Kombinasi berikut yang membuat makanan ciri khas Meksiko semakin kaya. Dari beberapa sajian yang terdapat, berikut daftar makanan ciri khas Meksiko yang perlu kamu coba minimal sekali sepanjang umur.

1. Makanan Taco

Bisa disebut taco ialah makanan Mexico terpopuler. Seperti duta kulineran negeri asal topi sombrero ini, taco juga dicintai beberapa orang karena gampang dikreasikan berbagai isian. Tetapi, taco autentik di Meksiko dibuat dari tortilla jagung halus yang diisi bermacam rebusan, daging panggang, dan seafood. Lantas, taco akan dihias potongan bawang bombay, daun ketumbar, perasan jeruk nipis, dan sauce sambal.

2. Makanan Quesadilla

Quesadilla dan taco sama termasuk tipe street food Meksiko. Memiliki bentuk sama dengan taco, tapi quesadilla lebih berisi dan besar keju halus yang gampang menetes. Menggunakan tortilla jagung sebagai bahan khusus, variasi quesadilla bisa diperbedakan sama sesuai isinya. Sejumlah daging yang sering jadi isian quesadilla diantaranya chorizo, chuleta (potongan daging babi), arrachera (steak daging sapi), dan al pastor (daging babi panggang dan bermacam sayur).

Baca juga : Restoran Mexico Paling Autentik Di Jakarta

3. Makanan Torta

Berikut ia sandwich versus Meksiko atau disebutkan torta. Tiap kota atau wilayah di Meksiko mempunyai berbagai ragam tipe torta yang berlainan dengan cita-rasa unik. Ada tortas ahogadas di Guadalajara, yang bermakna sandwich yang terbenam. Setangkup sandwich berisi daging dihidangkan dalam sauce tomat atau cabe pedas. Rotinya juga menyerap sauce hingga kamu harus menyuapnya dengan sendok.

4. Elote

Elote ialah jagung rebus atau bakar yang dipulas mentega, mayonnaise, bawang putih, bubuk cabe, keju Cotija, dan perasan jeruk nipis. Bahan dan langkah mengolahnya memang sederhana. Tetapi, saat dikonsumsi, hmmm… semua rasa itu menyatu dalam mulut. Pengertian makan amburadul tetapi nikmat! Terasanya makan jagung rebus atau bakar in another tingkat kan?

5. Pozole

Pozole ialah sup atau rebusan yang menggunakan jagung hominy dengan kombinasi daging babi atau ayam, dan bahan lain seperti kubis atau selada parut, lobak, cabe, bawang bombay, alpukat, bawang putih, dan jeruk nipis. Ketidaksamaan ini bergantung dari tambahan sauce merah atau hijau yang diberi.