Makanan Olahan Khas Mexico Paling Enak Wajib Kalian Ketahui – Jika Indonesia punyai nasi dengan semua tipe olahannya seperti nasi uduk, nasi goreng, nasi bakar, dan sebagainya. Begitupun Mexico yang punyai tortilla. Tortilla yang dibikin berbahan dasar jagung ini rupanya banyak memiliki jenis warna, ada warna kuning yang dari Mexico sendiri asal dari jagung kuning, tortilla putih asal dari jagung putih yang di import dari Amerika, tortilla biru asal dari jagung biru yang menurut beragam sumber rasanya semakin kuat dan sedap dibandingkan tortilla lain dan rendah kalori dan kaya anti oksidan, dan paling akhir ada tortilla merah yang dari jagung merah tapi tortilla tipe ini kurang populer di Mexico karena memang harga sedikit tambah mahal dari lainnya.

Berikut Berikut Sejumlah Makanan Olahan Ciri khas Mexico Paling enak

Berikut sejumlah makanan buatan ciri khas mexico paling enak dan murah tapi dengan harga yang sedikit mahal tentu saja tentu lebih sedap dibanding yang lainnnya.

1. Chilaquiles

Untuk makanan ciri khas Mexico satu ini adalah satu diantara makanan yang umumnya dicicipi pagi hari sebagai makan pagi. Di mana chilaquiles ini memakai tortilla, tapi tortilla di sini dipotong segitiga dan dimasak sampai kering. Selanjutnya diberi salsa de verde (cabai hijau) atau salsa de rojo (cabai merah), lantas ditambahkan bawang bombay, keju, krim, alpukat, lantas opsi daging seperti daging sapi, ayam, atau telur. Ada pula di sejumlah tempat yang menambah frijoles (kacang merah yang dilumatkan)

2. Tacos

Sejak masuknya satu diantara restaurant tacos yang dari Amerika di Indonesia tacos menjadi trend sekarang ini. Tacos sendiri adalah makanan ciri khas Mexico yang dapat kamu dapatkan baik toko tepian jalan atau restaurant-restoran mahal. Di mana langkah penyuguhannya ialah tortilla yang dipanggang sesaat, selanjutnya diisi berbagai variasi, seperti daging sapi, babi, ayam, nopal (kaktus), seafood, belalang selanjutnya langkah makannya dengan menambahkan topping seperti bawang bombay, cilantro (daun ketumbar), salsa de verde (cabai hijau), atau salsa de rojo (cabai merah), guacamole, nanas (opsi).

Baca Juga : 5 Restoran Mexico yang Bikin Kamu Ketagihan

3. Quesadillas

Jika disaksikan quesadillas dan tacos memang kelihatan sama, tapi rupanya ini berlainan. Meskipun sama memakai tortilla dan ada bahan isian, tetapi bahan isinya lebih berbagai ragam. Didalamnya ada keju, daging-dagingan yang dilumatkan, bumbu, epazote. Selanjutnya dipanggang sampai crispy dan kejunya menetes. Dan satu diantara menu khusus quesadillas ialah Quesadillas de Sesos, yang di mana otak sapi sebagai bahan isinya. Mungkin untuk orang yang tidak menyenangi otak sapi, kalian akan menyenangi ini ibarat hal nya saya. Awalannya saya tidak paham apa itu sesos, karena benar-benar tidak tercium baunya dan rasanya sedap.